豆腐

鳥のモロッカンスープクスクス添えとヨーグルトサラダ

おなじみkitOisix。旦那さんのが完成形。クスクスはこれで2人分みたいですが足りるわけない。 というわけで私のは豆腐添え笑味は美味しかったですがまたしても大人一人に手羽元2本という分量に驚きです。 普通の人ってそんなに肉食わんの? 店で頼んで二本し…

原始人ぽい晩ごはん

9時過ぎに仕事を終え、そのままよもぎ蒸しをしました! そう、実はうちはよもぎ蒸しがあるエステなんですねー♪( ´▽`)(まだ事情がありこちらのブログにはホームページのリンクが貼れず申し訳ないです)50分しっかりやったら汗だくで茹でダコ状態。でも体調崩…

揚げなすといわし煮、キノコのバター醤油炒め

今日は夕方からずーっと頭がガンガン痛くて、フローズンキットOisixで手抜き。いわし煮はまぁまぁ美味しかったです。キノコは色んな種類のキノコが食べやすくカットされて真空パックされていたのですが、夫の食べられないキノコ(しいたけ笑)まで入っていたた…

昨日の晩ご飯:ピビンパとキムチ豆乳スープ

昨日はOisixのキットで。 コウケンテツさん考案の韓国メニューだそうな。 ピビンパとキムチ豆乳スープ!本当はビビンバじゃなくてピビンパって言うんですね。 私はお米の代わりに豆腐と、 玉子2個分のスクランブルエッグを敷き詰めました笑 多過ぎて半分近く…

昨日の晩ご飯:いかのバター醤油炒め、出し巻き卵、アボカドとホタテのマリネ

昨日の献立: イカと長ネギのにんにくバター醤油炒め 出し巻き卵 アボカドとホタテのマリネ 豆腐の味噌汁

晩ご飯:豚キャベミルフィーユ

今日は豚の薄切りとキャベツのミルフィーユ、卵ときのこのスープ、納豆豆腐。旦那さんの分だけと思って豚肉200gしか使わなかったけど、2人だと一瞬。 食べ始めて数分。笑 結局もう180g解凍して豚しゃぶにして追加。満足したけどやはり一瞬。笑

昨日の晩御飯

先週末仕事もプライベートも忙し過ぎてご飯があまりに適当で、さらには疲れて写真も撮れていなかったため更新が滞ってしまいました。書き出すとなんだか長くなってしまうため億劫になっちゃうんですね(^^;; 特にこの前届いた補正下着について何故かここで長…

晩ごはん:チゲ二回戦。

夕方やっぱりお腹空いてお昼の残り全部平らげました笑 さてさて夕飯。 今夜は生姜焼きにしようと意気込んでいたのですが、冷蔵庫開けたら一昨日の鍋の残りが残ってる! 急遽残り物消費に予定変更と相成りました。 とはいえスープはほんの少しなわけで、白菜…

晩ごはん:スンドゥブチゲと生春巻き

今日はOisixのスンドゥブチゲスープでお鍋にしました! サラダはパクチーを使い切りたくて生春巻きに。

晩ごはん:チーズたっぷりオムレツとカプレーゼ

お仕事ブログで公開した途端1時間でアクセス数が3倍に(゚o゚;; ありがとうございますm(_ _)mその間うちは夕飯をいただいておりました笑今日は昼ご飯食べ過ぎで2人とも全然お腹が空かないので軽めにオムレツとカプレーゼみたいなものを。

今日の昼ごはんと晩ごはん:ごま豆乳鍋

昼間は寝込んでたら旦那さんがお弁当買ってきてくれました。どんなに具合悪くても食欲はあるのでお粥が出てこなくても大丈夫です笑

【追記あり】晩ごはん:豚のハーブソテーなどなど

火曜は帰るの遅いのに何故かたくさん作らないと気が済まない。献立:豚のハーブソテーニラ玉さらにニラもずく酢冷奴アボカドとトマト追記。豚はOisixで館ヶ森高原豚のハーブソテーという漬け込んであって焼くだけのを試してみました。お箸で食べたかったから…

昼ごはん:糖質を摂り過ぎたと思ったら…

事務作業中はクルミを5粒程食べました。そして昼食。 昼だしいいかなーと思って、大好きなカキフライを。4個と6個無茶苦茶悩んで、結局今日は欲張ってしまいました。

晩ごはん:豆腐と残り物。。

お疲れ様です! 今日は帰りが遅いのでご飯作るのは免除してもらいました(^^;;私の夕飯はお豆腐とこの前の残り物のグラタン。

晩ごはん:秋刀魚を食べるとやたらとテンションが上がる性分です。

ここ数日、ずうっと秋刀魚が食べたかったのです。 肉好きと思われてますが魚も大好きです! しかし人と話す仕事故、昼に青魚やニンニクはやはり躊躇われます。 そしてやや潔癖気味な夫はお部屋の空気も敏感なので、お家で魚を焼くと数日くんくん鼻を鳴らして…

晩ごはん:白身魚のソテーとデトックスベジスープなど。

今日の晩ごはん・白身魚のソテー旬野菜のカレーソース ・きゅうりのサラダ(昨日の残り) ・デトックスベジスープ ・白菜と油揚げの煮浸し ・冷奴 メインは今日もOisixのキットを使ってみました。 というか賞味期限が短いので既に期限切れですが内緒ね笑 見本…